Ribuan Warga Padati Festival Kuliner Luhak Nan Tuo, Fadly Amran Dorong Warisan Kuliner Mendunia

Ribuan Warga Padati Festival Kuliner Luhak Nan Tuo, Fadly Amran Dorong Warisan Kuliner Mendunia
Wali Kota Padang sekaligus Ketua IKTD Sumatera Barat, Fadly Amran, secara resmi membuka kegiatan yang digelar Ikatan Keluarga Tanah Datar (IKTD) Sumatera Barat tersebut. (Fotdok: Faisal). 

BENTENGSUMBAR.COM
- Aroma masakan tradisional, kekayaan cita rasa khas nagari, hingga pertunjukan seni budaya Minangkabau menyatu dalam Festival Kuliner Luhak Nan Tuo di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center, Minggu (15/11/2026). Ribuan warga dan perantau Tanah Datar larut dalam suasana kebersamaan, menjadikan festival ini lebih dari sekadar perayaan kuliner.

Wali Kota Padang sekaligus Ketua IKTD Sumatera Barat, Fadly Amran, secara resmi membuka kegiatan yang digelar Ikatan Keluarga Tanah Datar (IKTD) Sumatera Barat tersebut. Festival ini menjadi ruang pertemuan masyarakat, perantau, dan generasi muda untuk merawat identitas budaya sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Luhak Nan Tuo.

Semarak kegiatan sudah terasa sejak pagi. Festival diawali dengan gerak jalan sehat dari halaman Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center menuju Kantor Gubernur Sumatera Barat. Kegiatan tersebut dilepas Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Barat, Arry Yuswandi, yang mewakili gubernur, bersama Fadly Amran.

Tak hanya menjadi ajang berkumpul, festival ini juga menghadirkan beragam kegiatan yang melibatkan masyarakat. Mulai dari bazar kuliner, penampilan randai dan tari tradisional, donor darah, hingga hiburan Kesenian Irama Minang (KIM). Seluruh rangkaian tersebut menghadirkan perpaduan olahraga, seni, budaya, dan aktivitas sosial dalam satu perhelatan.

Fadly Amran mengapresiasi IKTD Sumbar yang telah menggagas kegiatan tersebut. Menurutnya, festival yang memadukan olahraga, seni budaya, dan kuliner ini sejalan dengan visi Pemerintah Kota Padang dalam membangun kota pintar (Smart City) sekaligus kota sehat.

Ia juga melihat festival tersebut memiliki nilai strategis bagi pengembangan gastronomi. Apalagi, Kota Padang saat ini masuk dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network (UCCN) bidang Gastronomi.

"Kota Padang saat ini masuk dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network (UCCN) bidang Gastronomi. Festival Kuliner Luhak Nan Tuo ini tentunya sangat mendukung upaya Pemerintah Kota Padang dalam meraih predikat UNESCO Creative Cities Network pada 2027 mendatang," ujar Fadly.

Antusiasme peserta terlihat dari besarnya keterlibatan masyarakat Tanah Datar. Ketua Harian IKTD Sumbar sekaligus Ketua Panitia Pelaksana, Hendri Nofrianto, menyebut festival tersebut diikuti sebanyak 4.530 peserta. Dari 75 nagari di Kabupaten Tanah Datar, sebanyak 50 nagari turut berpartisipasi secara langsung dengan membawa kuliner autentik dan kerajinan tangan khas daerah masing-masing.

Partisipasi puluhan nagari itu menjadi daya tarik tersendiri. Setiap sajian makanan dan produk kerajinan bukan hanya menawarkan cita rasa maupun keindahan, tetapi juga membawa cerita tentang tradisi, kreativitas, dan kekayaan budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi. Festival ini sekaligus membuka ruang bagi potensi nagari untuk dikenal lebih luas.

Momen penting lainnya adalah pengukuhan pengurus Ikatan Mahasiswa Tanah Datar (IMATA) Kota Padang oleh Fadly Amran. Pengukuhan tersebut menjadi bagian dari estafet kaderisasi generasi muda Luhak Nan Tuo di perantauan. Kehadiran mahasiswa diharapkan mampu menjaga hubungan dengan kampung halaman sekaligus meneruskan semangat pelestarian budaya Minangkabau.

Festival ini turut dihadiri Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Barat Arry Yuswandi, Sekda Kabupaten Tanah Datar Abdurrahman Hadi, Ketua DPP IKTD Yuherman, serta jajaran IKTD kabupaten dan kota se-Sumatera Barat dan Solo. Dari pertemuan tersebut, Festival Kuliner Luhak Nan Tuo membawa pesan bahwa kekayaan kuliner bukan sekadar warisan masa lalu, melainkan potensi masa depan yang dapat menggerakkan ekonomi, memperkuat identitas daerah, dan memperkenalkan budaya Minangkabau ke panggung dunia. (*) 

Editor: Zamri Yahya, WU

Silakan baca konten menarik lainnya dari BentengSumbar.com di Google News
BERITA SEBELUMNYA
« Prev Post
BERITA BERIKUTNYA
Next Post »