Gula aren juga bagus untuk meningkatkan kekuatan tulang, hal ini karena adanya kandungan mineral yang tinggi, seperti kalsium, kalium, dan fosfor. |
Jika Anda adalah penikmat kopi atau teh, pasti sudah tidak asing lagi dengan gula aren cair yang sering digunakan sebagai pemanis dalam beberapa minuman tersebut. Bukan hanya karena rasanya yang nikmat, gula aren juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan lebih baik untuk tubuh dibanding gula pasir.
Dengan tingkat kemanisan yang hampir sama, beberapa orang saat ini banyak yang lebih memilih menggunakan gula aren sebagai penambah rasa dibanding gula pasir. Gula yang berasal dari kristalisasi nira pohon aren atau enau ini memang sedikit berbeda dengan gula pasir yang berasal dari tebu, serta memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit.
Bagi Anda yang penasaran mengenai apa saja perbedaan manfaat gula aren dan gula pasir, simak penjelasan di bawah ini.
Gula Aren
1. Sumber Energi
Pada dasarnya, gula aren dan gula pasir sangat bisa dijadikan sebagai sumber energi karena kandungan kalorinya. Perbedaan lainnya adalah gula aren memiliki kandungan karbohidrat yang lebih cepat dicerna oleh tubuh sehingga dapat bertransformasi menjadi energi yang dapat digunakan oleh tubuh. Maka dari itu, Anda pasti sering menemukan gula aren sebagai bagian dari suatu makanan atau minuman.
2. Mendukung Kesehatan Tulang
Gula aren juga bagus untuk meningkatkan kekuatan tulang, hal ini karena adanya kandungan mineral yang tinggi, seperti kalsium, kalium, dan fosfor. Selain itu, karena kandungan mineralnya ini gula aren sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak. Kandungan mineral dalam gula aren juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jaringan otot di dalam tubuh, terlebih jika Anda juga mengkonsumsi sayuran dan buah yang dapat membantu kondisi kesehatan tulang agar tetap optimal.
3. Menangkal Efek Radikal Bebas
Bahaya yang ditimbulkan dari efek radikal bebas akan mempengaruhi kerusakan sel serta DNA. Dengan mengkonsumsi gula aren, Anda dapat menangkal hal tersebut dengan kandungan vitamin B2 atau riboflavin yang memiliki efek antioksidan. Kandungan riboflavin dan vitamin B lainnya juga dapat membantu proses pertumbuhan sel darah merah di dalam tubuh Anda.
4. Menjaga Tekanan Darah
Manfaat terpenting dari konsumsi gula aren adalah mampu menjaga tekanan darah agar tetap stabil hingga mampu menurunkan tekanan darah. Hal ini karena adanya kandungan kalium yang kaya pada gula aren sehingga berperan penting dalam menjaga kerja jantung dan pembuluh darah. Tidak jarang juga ada banyak penderita hipertensi yang disarankan untuk mengganti konsumsi gula pasir menjadi gula aren.
Gula Pasir
1. Bebas Lemak
Gula pasir karena berasal dari sari tebu, maka tidak memiliki lemak. Sehingga mengkonsumsi gula pasir juga dapat membantu Anda mengurangi berat badan secara perlahan. Tetapi dengan kadar yang masih dibatasi dan tidak berlebihan.
2. Meningkatkan Metabolisme
Tidak hanya gula aren yang mampu memenuhi kebutuhan energi di dalam tubuh Anda, gula pasir juga memiliki manfaat dalam memberikan tubuh Anda energi serta mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Tingginya kemampuan gula pasir dalam membantu meningkatkan energi dan metabolisme, hal ini juga berdampak terhadap penurunan berat badan bagi Anda yang menginginkannya.
3. Membantu Pencernaan Dan Kesehatan Hati
Bagi Anda yang merasa pencernaan Anda kurang optimal, gula pasir mampu membantu pencernaan Anda agar lebih lancar dan optimal. Hal ini dikarenakan gula pasir memiliki kandungan serat tinggi yang berasal dari sari tebu yang berdampak baik akan meningkatkan optimalisasi pencernaan.
Selain itu, gula pasir dengan kandungan alkalinnya mampu menjaga tingkat elektrolit dalam tubuh agar tetap stabil sehingga cukup baik untuk kesehatan hati Anda.
4. Mencegah Kanker
Manfaat yang tidak kalah penting adalah bahwa gula pasir mampu membantu kinerja tubuh Anda dalam mencegah sejumlah jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker payudara. Manfaat ini ada karena kandungan luar biasa yang ada pada sari tebu, yaitu kandungan flavanoid yang mampu melawan berkembangnya sel kanker pada tubuh.
Secara umum, itulah beberapa perbedaan manfaat antara gula aren dan gula pasir. Belakangan ini banyak orang yang lebih memilih gula aren dibanding gula pasir. Hal ini terbukti karena secara umum, kandungan di dalam gula aren lebih sehat dan baik untuk tubuh. Selain itu, gula aren juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari gula pasir. Nilai glikemik ini yang akan berpengaruh terhadap kenaikan gula darah dalam tubuh.
Bagi Anda yang masih bingung dalam mencari gula aren dengan kualitas terbaik, Anda dapat dengan mudah menemukan beragam jenis gula aren pilihan terbaik yang tersedia di Blibli. Tetap awasi konsumsi gula yang berlebih, karena kesehatan harus menjadi perhatian utama. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari BentengSumbar.com di Google News
BERITA SEBELUMNYA
« Prev Post
« Prev Post
BERITA BERIKUTNYA
Next Post »
Next Post »