| Kegiatan Lomba Malamang Basamo ini diikuti oleh 11 kelompok peserta dari BKMT se-Kelurahan Gunung Pangilun, Sabtu (22/8/2026). (Foto: Diskominfo). |
Kegiatan ini diikuti oleh 11 kelompok peserta dari BKMT se-Kelurahan Gunung Pangilun, Sabtu (22/8/2026). Hadir pada kesempatan itu, Staf Ahli Wali Kota Padang Bidang Pembangunan, Ekonomi, dan Keuangan, Syahrial Kamat, Camat Padang Utara, Sa'at, Ketua LPM Gunung Pangilun, Wahyu Iraman Putra dan Ketua BKMT Kelurahan Gunung Pangilun, Helma Gusnita.
Perlombaan dilaksanakan dalam rangka memperingati tiga momen besar sekaligus, yaitu HUT Kota Padang ke-357, HUT Kemerdekaan Republik Indonesia ke-81, dan Peringatan Maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
Kegiatan ini menjadi langkah strategis dan kontribusi nyata dalam mendukung percepatan penetapan Kota Padang sebagai Jejaring Kota Kreatif UNESCO (UNESCO Creative Cities Network - UCCN) di bidang Gastronomi.
Staf Ahli Wali Kota Padang Bidang Pembangunan, Ekonomi, dan Keuangan, Syahrial Kamat mengatakan, tradisi malamang selaras dengan 9 Program Unggulan (Progul) Pemko Padang, khususnya dalam menyokong sektor pariwisata dan kebudayaan seperti Padang Rancak, Jelajah Padang, serta Padang Melayani.
"Kota Padang adalah kota gastronomi, dan kita tengah mencetuskan serta memperjuangkan posisi Kota Padang sebagai kota gastronomi di tingkat nasional hingga internasional. Gastronomi itu mencakup makanan, budaya, hingga adat istiadat. Makanya kegiatan Lomba Malamang ini menyokong penuh nilai-nilai gastronomi yang ada di Kota Padang," katanya.
Menurut Syahrial Kamat, Pemko Padang mendorong agar keahlian malamang terus dilestarikan dan diturunkan kepada generasi muda, serta dikembangkan melalui berbagai inovasi rasa dan penyajian sesuai perkembangan zaman tanpa menghilangkan cita rasa autentik Minangkabau.
"Keahlian malamang ini harus diturunkan kepada generasi berikutnya agar warisan tradisi ini bisa turun-temurun dan tidak punah. Kedepan, kita berharap kegiatan ini bisa terus ditingkatkan dari tingkat kelurahan, kecamatan, hingga tingkat Kota Padang," tukuknya.
Kegiatan ini diharapkan tidak hanya berhenti di tingkat kelurahan, tetapi terus ditingkatkan hingga jenjang kecamatan dan tingkat Kota Padang. (*)
Editor: Zamri Yahya, WU
Silakan baca konten menarik lainnya dari BentengSumbar.com di Google News
BERITA SEBELUMNYA
« Prev Post
« Prev Post
BERITA BERIKUTNYA
Next Post »
Next Post »