![]() |
Pembeli Kolang Kaling. |
BENTENGSUMBAR.COM - Kolang-kaling (buah atap) adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.
Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya.
Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, empat gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna manusia. Kolang-kaling merupakan salah satu buah khas dalam bulan Ramadhan yang disajikan dalam bentuk kolak dan es buah.
Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.
Memperkuat Tulang
Buah kolang kaling ini memiliki manfaat dan khasiat untuk memperkuat tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. Dimana didalamnya terdapat kandungan kalsium 91 miligram kalsium untuk tiap 100 gram kolang-kaling, dimana ini sangat bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, dan Kamu dapat menjadikannya buah kolang kaling ini sebagai alternatif pengganti susu.
Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39%, dimana ini berkhasiat agar dapat melancarkan pencernaan tubuh, kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.
Selain juga dapat melancarkan pencernaan, Kamu akan dapat lebih mudah dan teratur dalam pembuangan air besar, serta khasiat buah kolang kaling ini juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.
Sebagai Obat Gatal-gatal
Buah Kolang kaling memang sudah diragukan lagi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, akan tetapi getah pada kolang kaling juga katanya memiliki manfaat untuk dijadikan obat gatal pada tubuh. Akan tetapi untuk menerapkan ini dibutuhkan tutorial dari orang yang sudah dan pengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.
Meredakan Radang Sendi
Buah kolang-kaling ini juga mengandung zat galaktomanan yang bisa meredakan penyakit radang sendi. Jadi untuk mendapatkan manfaat yang bagus anda bisa mengkonsumsinya secara teratur. Ketika akan mengkonsumsi kolang-kaling sangat disarankan dalam kondisi segar, dan tanpa melalui proses pengolahan kimia maupun pencampuran zat lain.
Memperkuat Gigi
Kandungan kalsium dalam kolang kaling ini tidak kalah dengan susu sapi. Jadi akan sangat bermanfaat juga untuk tulang dan gigi, teruma pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan serta lansia untuk tulang yang sehat dan kuat. Untuk anda yang alergi dengan susu sapi, buah ini juga aik untuk alternatif yang bagus, namun tetap ingat untuk mengkonsumsinya dalam batasan yang wajar.
Diet Sehat
Apabila Anda tengah dalam saat diet, Anda dapat konsumsi kolang-kaling juga sebagai sumber kalsium untuk badan Anda. Lantaran apabila Anda minum susu, kesuksesan Anda dalam turunkan berat tubuh condong tidak mungkin. Jadi usahakan untuk terus penuhi keperluan kalsium pada badan, jadi tulang serta gigi Anda terus kuat walau Anda tengah dalam saat diet.
Sembuhkan Safar Kejepit
HNP (Hernia Nucleus Pulposus) atau syaraf kejepit dapat disembuhkan dengan buah kolang kaling. Hernia Nucleus Pulposus (HNP) yaitu satu penyakit, di mana bantalan lunak di antara ruasruas tulang belakang (soft gel disc atau Nucleus Pulposus) alami desakan dan pecah, hingga berlangsung penyempitan dan terjepitnya uraturat syaraf yang lewat tulang belakang.
Menurut salah satu sumber terpercaya, mengkonsumsi buah kolang kaling sebanyak 10 biji sehari selama dua bulan dapat menyembuhkan HNP. Manfaat Kolang kaling sudah diteliti oleh peneliti Belanda sejak zaman penjajahan dulu. Mereka tertarik karena di pedesaan Indonesia, rata-rata orang tua sering mengkonsumsi buah atap ini dan mereka jarang mempunyai masalah tulang atau persendian. Rata-rata masalah pada orang tua adalah proses penuaan jaringan ikat yang dibangun oleh Kolagen yang terdapat pada Kulit, Otot, Tulang, Rambut dan Kuku.
Kolang kaling mengandung Gelatin yang dapat dicerna oleh tubuh untuk mensintesa Kolagen. Kolang kaling juga mengandung Albumin yang adalah Protein Plasma tubuh yang mencapai 60%. Kolang kaling mengandung serat untuk membantu pencernaan bekerja sama dengan Gelatin dan Mineral, Kalium, Kalsium, Fosfor dan Besi yang dikandungnya. (fit/berbagai sumber)
Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya.
Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, empat gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna manusia. Kolang-kaling merupakan salah satu buah khas dalam bulan Ramadhan yang disajikan dalam bentuk kolak dan es buah.
Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.
Memperkuat Tulang
Buah kolang kaling ini memiliki manfaat dan khasiat untuk memperkuat tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. Dimana didalamnya terdapat kandungan kalsium 91 miligram kalsium untuk tiap 100 gram kolang-kaling, dimana ini sangat bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, dan Kamu dapat menjadikannya buah kolang kaling ini sebagai alternatif pengganti susu.
Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39%, dimana ini berkhasiat agar dapat melancarkan pencernaan tubuh, kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.
Selain juga dapat melancarkan pencernaan, Kamu akan dapat lebih mudah dan teratur dalam pembuangan air besar, serta khasiat buah kolang kaling ini juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.
Sebagai Obat Gatal-gatal
Buah Kolang kaling memang sudah diragukan lagi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, akan tetapi getah pada kolang kaling juga katanya memiliki manfaat untuk dijadikan obat gatal pada tubuh. Akan tetapi untuk menerapkan ini dibutuhkan tutorial dari orang yang sudah dan pengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.
Meredakan Radang Sendi
Buah kolang-kaling ini juga mengandung zat galaktomanan yang bisa meredakan penyakit radang sendi. Jadi untuk mendapatkan manfaat yang bagus anda bisa mengkonsumsinya secara teratur. Ketika akan mengkonsumsi kolang-kaling sangat disarankan dalam kondisi segar, dan tanpa melalui proses pengolahan kimia maupun pencampuran zat lain.
Memperkuat Gigi
Kandungan kalsium dalam kolang kaling ini tidak kalah dengan susu sapi. Jadi akan sangat bermanfaat juga untuk tulang dan gigi, teruma pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan serta lansia untuk tulang yang sehat dan kuat. Untuk anda yang alergi dengan susu sapi, buah ini juga aik untuk alternatif yang bagus, namun tetap ingat untuk mengkonsumsinya dalam batasan yang wajar.
Diet Sehat
Apabila Anda tengah dalam saat diet, Anda dapat konsumsi kolang-kaling juga sebagai sumber kalsium untuk badan Anda. Lantaran apabila Anda minum susu, kesuksesan Anda dalam turunkan berat tubuh condong tidak mungkin. Jadi usahakan untuk terus penuhi keperluan kalsium pada badan, jadi tulang serta gigi Anda terus kuat walau Anda tengah dalam saat diet.
Sembuhkan Safar Kejepit
HNP (Hernia Nucleus Pulposus) atau syaraf kejepit dapat disembuhkan dengan buah kolang kaling. Hernia Nucleus Pulposus (HNP) yaitu satu penyakit, di mana bantalan lunak di antara ruasruas tulang belakang (soft gel disc atau Nucleus Pulposus) alami desakan dan pecah, hingga berlangsung penyempitan dan terjepitnya uraturat syaraf yang lewat tulang belakang.
Menurut salah satu sumber terpercaya, mengkonsumsi buah kolang kaling sebanyak 10 biji sehari selama dua bulan dapat menyembuhkan HNP. Manfaat Kolang kaling sudah diteliti oleh peneliti Belanda sejak zaman penjajahan dulu. Mereka tertarik karena di pedesaan Indonesia, rata-rata orang tua sering mengkonsumsi buah atap ini dan mereka jarang mempunyai masalah tulang atau persendian. Rata-rata masalah pada orang tua adalah proses penuaan jaringan ikat yang dibangun oleh Kolagen yang terdapat pada Kulit, Otot, Tulang, Rambut dan Kuku.
Kolang kaling mengandung Gelatin yang dapat dicerna oleh tubuh untuk mensintesa Kolagen. Kolang kaling juga mengandung Albumin yang adalah Protein Plasma tubuh yang mencapai 60%. Kolang kaling mengandung serat untuk membantu pencernaan bekerja sama dengan Gelatin dan Mineral, Kalium, Kalsium, Fosfor dan Besi yang dikandungnya. (fit/berbagai sumber)
Silakan baca konten menarik lainnya dari BentengSumbar.com di Google News
BERITA SEBELUMNYA
« Prev Post
« Prev Post
BERITA BERIKUTNYA
Next Post »
Next Post »